IVORY COFFEE
Кофе высшего качества из Вьетнама

IVORY COFFEE
Кофе высшего качества из Вьетнама

НаименованиеЦена
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ, THAI NGUYEN, 500 гр$ 17.50
CACAO, Какао тёртое, 500 гр$ 10
RED CORAL MIX, молотый кофе, 500 гр$ 9.10
FIRE AGATE MIX, молотый кофе, 500 гр$ 8.20
YELLOW TOPAZ MIX, молотый кофе, 500 гр$ 15
EMERALD MIX, молотый кофе, 500 гр$ 8
CHAROIT MIX, молотый кофе, 500 гр$ 7.50
MOONSTONE MIX, молотый кофе, 500 гр$ 5
WHITE PEARL MIX, молотый кофе, 500 гр$ 3.50
MOKKA, зерно, 500 гр$ 13.50
CULI, зерно, 500 гр$ 12
50% Arabica + 50% Robusta, зерно, 500 гр$ 7.50
ARABICA, зерно, 500 гр$ 7.70
ROBUSTA, зерно, 500 гр$ 6.70
LUWAK 100% (натуральный Лювак), 250 гр$ 100
Звоните: + 84 905 46 94 63

Попробуй наш кофе на вкусКомпания VOI COFFEE

alt text here

Компания «VOI COFFEE COMPANY LTD» была основана в 2005 году в знаменитом курортном городе Нячанг, кофейные плантации располагаются в высокогорных областях провинции Дак Лак, которая славится качеством произрастающего здесь кофе. Общая площадь кофейных плантаций составляет порядка 10 Га, которые обеспечивают производство 10 тонн вьетнамского кофе в неделю. Компания является полностью частной, поэтому выпускаемая продукция отличается высоким качеством и по праву считается элитным кофе Вьетнама. Продуктовая линейка компании выпускается под названием "IVORY", которая насчитывает: 6 позиций зернового кофе, 7 молотого, редкий зелёный чай и вкуснейшее какао.

Если Вы или ваши знакомые посещали Вьетнам, или читали информацию об этой стране, то словосочетание "вьетнамский кофе" не вызовет у вас удивления. Невозможно представить себе туриста, посетившего Вьетнам и не попробовавшего здесь кофе. Гости Вьетнама приобретают кофе для себя и в подарок. В 2012 по экспорту кофе Вьетнам обогнал Бразилию, а отрасль в целом приносит государственному бюджету гораздо больше денег, чем туризм. Вьетнамский кофе славится своим вкусом и чарующим ароматом. Те, кто пробовал, говорят, что в него влюбляешься с первого глотка и на всю жизнь. Вьетнам обязателен для посещения всем ценителям этого "волшебного напитка", который не сравнится ни с одним кофе из другого региона мира. О высоком качестве продукции можно судить по восхищенным отзывам тех, кто пробовал наш кофе.

Наша презентация: На английском языке На русском языке

АссортиментВыбери кофе по своему вкусу

IVORY 100%, зерно

Уникальный вкус одного из самых дорогих кофе в мире обусловлен особой ферментацией кофейных зерен, которые съедаются слонами. Обработка кофейных ягод связана с тем, что после попадания в пищеварительный тракт слона, его желудочная кислота разрушает белок, заставляющий кофе горчить. Так как слон-животное травоядное и питается в основном фруктами и травами, то во время переваривания, проходя процесс естественной ферментации, зёрна приобретают землистый и фруктовый аромат. В итоге, по мнению дегустаторов, получается мягкий напиток без, обычной для кофе, горечи. / Пакет 250г / Кофеин до 1.5%

RED CORAL MIX, молотый кофе

Данный микс является безупречным сочетанием для хорошего эспрессо. Идеальные пропорции зёрен: 30% Арабики и 70% Робусты позволили выделить наилучшие качества друг друга, с точки зрения вкуса и аромата. Этот бодрящий бленд, как нельзя лучше, подходит для приятного утреннего пробуждения. Строгий эспрессо оценят по достоинству любители крепкого кофе. / Кофеин до 2% / Арабика, Робуста

FIRE AGATE MIX, молотый кофе

Данный микс символизирует баланс Арабики, Робусты и Какао. Ничто не может быть лучше, горячей кружки Fire Agate Mix, чтобы согреться холодным вечером, укутавшись в плед. Благодаря смеси с какао напиток обладает неповторимым вкусом, долгим, приятным шоколадным послевкусием, что придаёт ему ещё большую пикантность и изысканность. / Кофеин до 1.7% / Арабика, Робуста, Какао

YELLOW TOPAZ MIX, молотый кофе

Одна из самых востребованных смесей, в которой гармонично сбалансированы лучшие зерна Арабики, Робусты и Эксцельзы, на 20% ферментированные Люваком. Отличительные особенности данного микса: крепкий аромат и поистине восхитительный вкус. Этот кофе обладает хорошей крепостью, оригинальным, необычным ароматом с едва уловимым фруктовым оттенком. Элитный кофейный купаж Yellow Topaz Mix, предназначен для того, чтобы неторопливо наслаждаться им, сидя перед камином или в уютном кафе. / Кофеин до 1.6% / Арабика, Робуста, Эксцельза

EMERALD MIX, молотый кофе

Изысканная смесь сортов Арабика, Робуста и Катимор, на 10% состоящая из кофе Лювак, который производится в крайне ограниченном количестве, из-за уникальности и трудоёмкости процесса. Именно он придаёт данному миксу мягкий, карамельный вкус, с шоколадно-ореховым ароматом. Emerald mix для тех, кто любит кофе с характером. / Кофеин до 1.5% / Арабика, Робуста, Катимор

CHAROIT MIX, молотый кофе

Данный микс - формула шоколадной гармонии. Идеален для любителей мягкого кофе. Смесь включает в себя лучшие зерна сортов Мокка и Катимор, которые придают напитку индивидуальность и неповторимость. Здесь чувствуется лёгкая кислинка, ярко выраженный вкус шоколада и аромат карамели, которые раскрывается в каждой капле этого чудесного микса. Если хочется побаловать себя нежным кофе, с глубоким, насыщенным вкусом и нотками шоколада, тогда Charoit Mix - это идеальный вариант для Вас! / Кофеин до 1.3 % / Мокка, Катимор

MOONSTONE MIX, молотый кофе

Тонкое сочетание трёх видов зёрен: Арабики, Робусты и Катимора, создаёт идеальный и неповторимый вкус. Катимор - это вид кофейного растения, полученный путём скрещивания сортов Катурра и Тимор. Придаёт кофе аромат фруктов и трав. Данный микс обладает богатым и интенсивным ароматом, без единого намёка на горечь. Сбалансированный, насыщенный, бодрящий Moonstone Mix является настоящим шедевром! / Кофеин до 1.2% / Арабика, Робуста, Катимор

WHITE PEARL MIX, молотый кофе

White Pearl Mix идеально подходит для завтрака! Сочетание 80% Арабики и 20% Робуста - это яркий вкус, с лёгкой кислинкой и низким уровнем кофеина. Отличный микс, который вобрал в себя деликатность и баланс арабики, с горьким привкусом робусты. Создан для тех, кто ценит интенсивно ароматный кофе с лёгкой ноткой карамели. / Кофеин до 1% / Арабика, Робуста

GREEN TEA, THAI NGUYEN

Знаменитый своими целебными свойствами зелёный чай из провинции Тхай Нгуен (север Вьетнама) обладает:
- противомикробным, противовирусным, противовоспалительным действием;
- укрепляет иммунитет, помогает при гриппе, похмелье, пищевых отравлениях, полезен при проблемах со щитовидной железой, с нервной системой, а также беременным женщинам;
- способствует похудению, так как ускоряет обменные процессы и выведение жиров из организма;
- употребление перед едой приводит к более быстрому ощущению сытости;
- также существуют свидетельства о способности зелёного чая предотвращать раковые заболевания некоторых органов.

CACAO, Какао тёртое

100% ОРГАНИЧЕСКОЕ КАКАО – натуральный продукт, изготовленный из молотых какао-бобов. Какао, содержащий более 300 элементов, минералов и витаминов, издревле известен своим полезным действием на здоровье:
- благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, половую систему;
- стабилизирует кровяное давление;
- уменьшает риск возникновения раковых заболеваний, диабета, инфаркта, депрессий, ожирения;
- повышает мозговую активность и улучшает настроение.

LUWAK 100% (natural Civet coffee)

Самый известный и дорогой экзотический сорт кофе Вьетнама, прошедший ферментацию на специальных фермах по разведению чонов (лисиц, куниц). В некоторых странах таких зверьков называют люваки (Luwak). Кофе Чон производится в ограниченных количествах. Ценится за неповторимый изысканный вкус. Высокогорная, специально обработанная смесь арабики и робусты станет великолепным VIP-подарком, сочетающим в себе экзотичный редкий сорт кофе, сбалансированный вкус и аромат, отвечающие высоким потребностям гурмана, а также имеющим стильный, презентабельный вид / Пакет 250г / Кофеин до 1.7%

MOKKA, зерно

Мокка является "смягченным" подвидом арабики и отлично подойдет любителям "легкого" кофе. Кофе Мокка обладает прозрачным ароматом и нейтральным, хорошо сбалансированным вкусом, лишенным явной горечи и кислоты и оставляющим во рту долгий и приятный пряный шоколадный привкус. Невысокое содержание кофеина делает его напитком, вполне подходящим для вечерней трапезы. / Кофеин до 1.3%

CULI, зерно

Кули относится к числу элитных, дорогих и высококачественных видов. Его высокая стоимость и эксклюзивность обусловлена насыщенным вкусом очень широкого диапазона, богатейшим ароматом и долгим послевкусием. Кули является лидером среди энергетических напитков благодаря мощному бодрящему эффекту. Также, прекрасно сочетается со льдом и имеет замечательное тонизирующее и прохладительное действие, поэтому в жаркую погоду любим многими гурманами. Производится кофе во Вьетнаме в очень ограниченном количестве в провинции Дак Лак. Профессионалы отбирают вручную лучшие зерна робусты и арабики прямо с верхушек деревьев, где они получают максимум влаги и солнца, поэтому зерна кули одноядерные, так как успевают вызреть до того, как ядро разделится на две половинки. Букет сочетает в себе множество необычных вкусов: намеки на шоколад, тамаринд и специи, и имеет превосходное послевкусие. / Кофеин до 1.7%

50% Arabica + 50% Robusta, зерно

Синонимом кофе лучшего качества является Арабика, слегка кисловатая, очаровывает непривычным шоколадным привкусом. Робуста решительно более остра и более горькая, содержит при этом много кофеина. Ароматный микс зерен - объединение выразительного вкуса и интенсивного аромата соблазнит даже самого капризного гурмана ароматного напитка / Кофеин до 2%

ARABICA, зерно

Арабика – самый известный сорт кофе, получивший признание благодаря мягкому вкусу и изысканному аромату с кислинкой / Кофеин до 1.5%

ROBUSTA, зерно

Робуста отличается грубым, острым вкусом с горчинкой и резким ароматом, привлекающим ценителей насыщенного кофе. Но главной особенностью робусты является содержание большого количества кофеина (2,5%). Выпивая 100 мл напитка, приготовленного из зерен робусты, человек получает медицинскую дозу кофеина / Кофеин до 2.5%

Интересные факты о кофе из Вьетнама

Ниже перечислены не только основные факты о кофе как таковом, но и о Вьетнамском кофе в частности.

Интересные факты о кофе из Вьетнама

+ 84 905 469 463 Viber,Wechat,Whatsapp
info@ivory-coffee.ru

alt text here

Кофе… то напоминает дым костра, то удивляет фруктовыми нотами, то пахнет, как новая книга. Сложно уловить и передать словами вкус, но сложнее угадать и сохранить истинную любовь…

Энтони Капелла “Вкус кофе”

Отзывы клиентовИ ваш отзыв может быть здесь

alt text here
Катерина Печерская г. Кемерово

Перепробовав много видов кофе из разных стран ( Мексика, Куба, Индонезия, не говоря уже о том, что продают в российских магазинах) , я была уверена, что нашла свою любовь))))) В 2015 году подруга привезла на пробу кофе компании «VOI COFFEE COMPANY LTD» . Я с особым скептицизмом устроила на работе "дегустацию" своего фаворита и привезенной новинки. Равные пропорции кофе, воды и молока. одноразовые стаканчики, закрытые глаза) все было по настоящему. И каково же было мое удивление и восхищение.... Настолько насыщенного вкуса я просто не ожидала. Одновременная мягкость, насыщенность, имеющая сладковатый привкус ( в отличии от привычной нам горечи и кислятины кофе, который мы покупаем в России) это нечто восхитительное. С этого момента я рекомендую этот кофе всем своим друзьям и знакомым!!!

alt text here
Антон Плотников г. Москва

Несколько пачек арабики+рабусты (50% Arabica + 50% Robusta, зерно, 500гр) и упаковку кули (CULI, зерно, 500гр) нам лично вручил директор компании VOI COFFEE COMPANY LIMITED во время нашего отдыха в Нячанге. Прекрасный аромат и отменный вкус мы привезли домой в зимнюю Москву и наслаждаемся отличным кофе и после отдыха. Всей родне привезли из солнечного Вьетнама по пачке кофе - все довольны как слоны. :) Готовили в турке, готовили по-вьетнамски и в кофе машине - везде отлично. :) Рекомендую! ;)

alt text here
Татьяна Юрьевна г. Хабаровск

Прошло уже больше месяца, как мы вернулись из отпуска, но каждый день меня греет воспоминаниями чашечка горячего ароматного кофе. Если утро выдалось тяжёлым и нужно срочно бежать на работу- бодрящая робуста. Если же утро размеренно, весь дом наполняется ароматом мокка с нежными шоколадными нотками. К сожалению все хорошее имеет свойство заканчиваться, оба пакета практически на дне, и я не уверена что смогу пить наш "советский" кофе неизвестно-кем-выращенный после такого кофейного многоцветия из Вьетнама. Спасибо компании «VOI COFFEE COMPANY LTD» за это кофейное удовольствие, и ждите заказа на новую партию

alt text here
Аня Николайчук г. Новосибирск

Всем добрый вечер! Прошлым летом отдыхала во Вьетнаме и распробовала их кофе... купили домой Мокко, как же я потом расстроилась, что не взяли больше))) мучилась мучилась и наконец-то наткнулась на эту группу! заказала на пробу килограмм зернового Мокко... какое же счастье было получить его к 8 марта! Мягкий нысыщенный шоколадный вкус вернул меня в отпуск! Большое вам спасибо за доставленное удовольствие и хорошее настроение каждое утро! )) Изумительный кофе отличного качества, всем советую!

Еще больше отзывов в нашей группе в VK

Какой кофе привезти из Вьетнама?

Если Вы или ваши знакомые посещали Вьетнам, или читали информацию об этой стране, то словосочетание "вьетнамский кофе" не вызовет у вас удивления. Невозможно представить себе туриста, посетившего Вьетнам и не попробовавшего здесь кофе. Гости Вьетнама приобретают кофе для себя и в подарок. В 2012 по экспорту кофе Вьетнам обогнал Бразилию, а отрасль в целом приносит государственному бюджету гораздо больше денег, чем туризм. Производство кофе, как и вина, во Вьетнаме появилось благодаря французской экспансии. Плантации арабики и робусты чувствуют себя в местном климате идеально – здесь есть и горы нужных высот для выращивания кофе, и удачное сочетание температуры и влажности. Урожай снимают до трех раз в год! Несмотря на то, что подавляющая часть зерен уходит на экспорт, Вьетнам буквально пронизан кофейной культурой. Встречи с друзьями или партнерами традиционно проходят в бесчисленных кофейнях, которые никогда не пустуют, а по утрам на каждой улице возникают десятки стихийных "кафешек", где местные жители неторопливо потягивают любимый напиток со льдом и сгущенкой. Кофе во Вьетнаме – это культ, не заметить этого и не попробовать его здесь хотя бы раз просто невозможно. Даже те, кто никогда не был "кофеманом", невольно становятся поклонниками крепкого и ароматного местного кофе. Интересен и оригинальный метод заваривания - с помощью специального пресс-фильтра, который называется "фин", и способ обжарки зерен – зачастую с добавлением алкоголя, и, конечно, уже упомянутая подача кофе – со льдом и сгущенкой. Справедливости ради, необходимо упомянуть, что холодный кофе больше пьют на юге Вьетнама, а на севере, в Ханое, если просто заказать кофе, принесут обязательно горячий – вкусовые предпочтения тут определяет более суровый климат. С момента первого увлечения вьетнамским кофе, когда на кухне одновременно стояло семь-восемь разных сортов, а каждое утро начиналось с обязательного ритуала заваривания кофе в фине, прошло больше трех лет. Я уже не пью кофе по три-пять раз в день, предпочитая при деловых и личных встречах в кофейнях заказывать чай или фреш – иначе никакого здоровья не хватит. Давно выпита первая чашка знаменитого кофе "Лювак", для меня это сейчас не экзотика. Уже не покупаю из любопытства, как раньше, каждый неизвестный мне новый пакет или сорт кофе – так как довольно хорошо знаю и свои вкусы, и рынок кофе в целом.

И, конечно же, избегаю пить дешевый кофе на улице – потому что на самом деле это достаточно опасный напиток. Обломки самых дешевых кофейных зерен смешивают с кукурузой и соей и на пальмовом масле обжаривают до черноты так, что получается однородная (и очень канцерогенная) смесь. Приготовленный из нее напиток пахнет как кофе, и вкусен как кофе, и если не знать этих деталей, можно так и продолжать наслаждаться вьетнамским кофе, гробя свое здоровье. К сожалению, ради прибыли многие производители молотого кофе работают по такой же технологии. Еще практикуется следующее – добавить при обжарке усилитель вкуса (запрещенный во многих странах глютамат натрия). Если присмотреться, его кристаллики часто можно увидеть в кофейных смесях недобросовестных производителей. А проверить, хороший ли молотый кофе вы пьете, можно довольно просто. Проверьте дней через десять, после того, как открыли пакет, такой же ли рассыпчатый ваш кофе, как и раньше, или он ощутимо скомкался. Если такой же, или изменения едва уловимы, все хорошо, а вот если разница заметна сразу, значит, в вашем кофе немало кукурузной муки, которая от естественной влажности в воздухе и образует комки. Но вернемся к хорошему кофе и к хорошим производителям. Вот несколько важных моментов. Существует четыре сорта кофе:
- арабика (овальное зерно с S-образной рисочкой);
- робуста (мелкое круглое зерно с прямой рисочкой);
- мокка (специально выведенный сорт арабики с крупным зерном и мягким шоколадным вкусом);
- кули ("верхний сбор" - зерна с верхушек деревьев).
Знатоки кофе скажут, что есть еще такие сорта, как катимор и эксцельсия, но в реальности они только добавляются в кофейные миксы и никогда не продаются в зернах конечным потребителям. Во Вьетнаме производится самый дорогой сорт кофе в мире – лювак (здесь он часто называется чон). Пальмовая куница (она же лювак) ест кофейные ягоды, в ее желудке они подвергаются ферментации, а на выходе их очищают, обжаривают и продают за бешеные деньги – от 400 долларов за килограмм.

Что же мы видим во вьетнамских кофейных магазинах, особенно уличных? Даже подготовленный человек может запутаться в названиях сортов, причем не только молотого кофе (тут уж кто как смесь назовет), но и кофе в зернах, которого-то всего может быть несколько видов! Дело в том, что во Вьетнаме популярна масляная обжарка кофе, с использованием всевозможных добавок, изменил рецептуру – получил новый сорт кофе. И конечно, все уверения, что вам продают настоящий лювак (чон) всего-то за 20-30 долларов за кило, являются простым надувательством. Поэтому покупать кофе нужно не в безвестных магазинах, а у компаний-производителей. Причем компания должна продавать не только молотый кофе, но и кофе в зернах, чтобы вы могли видеть качество продукта. Хорошо, когда можно увидеть зерна, например, в упаковке с прозрачной стенкой. В ассортименте должен быть кофе как "сухой" обжарки (для кофе-машин можно покупать только такие зерна), так и обжаренный в качественном масле – например, в какао-масле. Лучший кофе делают те компании, у которых есть свои собственные кофейные плантации. Только так, досконально зная свое кофейное зерно, можно найти лучшие рецептуры и способы обжарки, и гарантировать стабильно высокое качество конечной продукции. Вопрос? Какой кофе привезти из Вьетнама?? Туристы задают постоянно. И это на самом деле важный вопрос. Просто нелепо покупать кофе "вслепую", ведь вы можете купить как отличный кофе по его реальной цене, так и дешевую и ничем не примечательную смесь, подслащенную ароматизаторами, и еще втрое дороже. На практике получается так, что туристы покупают кофе в случайных местах – в лавке около отеля, супермаркете, в специальных туристических магазинах в Далате. Правильный выбор кофе имеет не только цену, но и вес – в условиях, когда за каждый лишний килограмм багажа берут штраф 15 долларов, очень обидно привезти домой какую-то ерунду вместо хорошего кофе. В то же время, не всегда стоит брать самый дорогой кофе – часто бывает, что цена завышена специально в рекламных целях, а продукт, по сути, обычный.

Поэтому на основной вопрос туристов есть только один ответ – тот кофе, что пью каждое утро сам. Перепробовав многое, я остановился на продукте "Ivory coffee". У этой компании свои кофейные плантации в Даклаке (этот кофе лучше разрекламированного далатского), и небольшой завод по обжарке кофе около Нячанга. Интересно, что живя в Нячанге уже три года, я далеко не сразу узнал об этой марке, и впервые попробовал их кофе по совету друзей. Дело в том, что большая часть их кофе идет на экспорт в Россию, так как компания изначально решила выращивать и продавать только лучшие кофейные зерна. Цена кофе при этом очень привлекательная – от 70.000 донгов (около 3,5 долларов США) за стандартный пакет в полкило. С тех пор прошло уже несколько месяцев, и постепенно фирменные пакеты с их логотипом ("кофейный" слон) вытеснили все остальные на моей кухне. Лично мне больше всего нравятся сорта "Mokka" и "Luwak 20%", а всего их больше десятка. Кстати, есть и знаменитый (и что важнее, настоящий) кофе лювак – у компании есть своя небольшая ферма этих зверьков. Стоит этот кофе недешево, но и фасуется в маленькие пакеты, так что попробовать его может любой. Удобно, что можно купить как кофе в зернах, так и молотый, причем можно заказать даже степень помола – для фина или для турки. Кофе "Ivory" идеально подходит и в качестве подарка – в прозрачном с одной стороны пакете видно, какие отборные зерна вы покупаете, здесь нет ни сломанных, ни половинок – они сразу идут на помол. Уровень обжарки – средний, и контролируется опытным технологом, а за контроль качества и развитие марки отвечает русский управляющий - Александр Надтока. Отзывы об этом кофе исключительно положительные, в том числе от тех туристов, которые заказали его впервые, доверившись совету. Поэтому, начиная каждое утро кружечкой "Мокка" этой марки, и зная лично людей, кто производит этот на самом деле отличный кофе, я не боюсь рекомендовать его всем. Заказать кофе и задать вопросы Вы можете на нашем сайте, в группе ВКОНТАКТЕ или по телефону +84 905 469 463 (Viber, Wechat, Whatsapp).

Уже выбрали что заказать?

Ассортимент


Наши контакты



Адрес

VOI COFFEE COMPANY LIMITED
In abbreviation: VOI COFFEE CO., LTD.
Business Certificate No. (Also tax code): 4201649289
Phuoc Tan Ward, Nha Trang City
Khanh Hoa Province, Vietnam

Банковские реквизиты

Account name: VOI COFFEE CO., LTD.
Account number (VND): 00581000751888
Account number (USD): 00581370751889
Bank: JOINT STOCK COMMERCIAL BANK FOR FOREIGN TRADE OF VIETNAM, NHA TRANG BRANCH
P/S: Bank address: 21 Le Thanh Phuong Street, Van Thang Ward, Nha Trang City, Khanh Hoa Province, Vietnam

Контакты

info@ivory-coffee.ru

Вьетнам

Способ оплаты:

+ 84 905 469 463 Viber,Wechat,Whatsapp

- Наличный;
- Безналичный;
- Электронные деньги;
- Банковский перевод

Copyright © 2015. VOI COFFEE CO., LTD. Разработчик HGSoftware

Благодарим
за заявку!

Наши менеджеры свяжутся
с вами в ближайшее время

Оставьте заявку
и мы с Вами свяжемся