Даклак — земля слонов и нашего кофе

Почувствуйте древнюю силу Ivory Coffee

Вьетнамский кофе с плантации в Даклаке, своя обжарка в Нячанге. С 2015 года.

  • Даклак — Центральное нагорье
  • Своя обжарка в Нячанге
  • Средняя обжарка
  • Прозрачное окно на обороте каждой пачки
  • Ozon 4.9 · 8 000+ отзывов

Цвет до вкуса

Спелые кофейные ягоды на сушильном столе
Ягоды на сушильном столе. Даклак

Есть цвет, который появляется раньше вкуса: светлая кромка пенки, фарфор чашки, утро, в котором ещё ничего не решено.

Мы назвали этим цветом свой кофе. Ivory — слоновая кость, цвет самой древней силы на нашей земле.

В Даклаке, где растут наши деревья, испокон веку живут слоны. Они никуда не спешат, знают каждую тропу и несут тяжёлую ношу без усилия.

Мы хотели, чтобы наш кофе был таким же: спокойным, сильным и настоящим.

Мы выращиваем зерно в Даклаке, обжариваем его в Нячанге и отправляем через море ради одной минуты: той, где вы держите чашку и чувствуете эту силу.

Feel our ancient power of Ivory coffee.

Долина с рисовыми полями и горами на горизонте, Даклак
Даклак, Центральное нагорье Вьетнама

Кофе с земли, где живут слоны

Наша плантация стоит в Даклаке, в Центральном нагорье Вьетнама. С 2015 года мы снимаем там урожай, везём зерно к морю, в Нячанг, и обжариваем сами. Ivory Coffee — бренд компании VOI COFFEE CO., LTD.

Мы небольшие, и в этом наша сила: у каждой пачки есть люди, которые собрали зерно, высушили, обжарили и попробовали.

Холмы и зелёные склоны Даклака
Склоны Даклака
С какого года
2015
Плантация
провинция Даклак, Центральное нагорье
Обжарка
собственная, в Нячанге
Владелец бренда
VOI COFFEE CO., LTD., Вьетнам

Из красной земли — в светлую чашку

Даклак — Центральное нагорье Вьетнама, красная земля. Там, на высоте, ночи прохладные, дни солнечные, и ягода зреет медленно, набирает сахар. Потом зерно везём к морю в Нячанг и обжариваем до средней степени. Так слышен вкус сорта, а не горечь пережога.

  1. Белые цветы кофейного дерева на ветке Цветение белые цветы держатся всего несколько дней
  2. Зелёные незрелые ягоды кофе на ветке Завязь зелёная ягода копит сахар месяцами
  3. Спелые красные ягоды и цветы на одном дереве Спелая ягода красная — значит, пора собирать
Спелые кофейные ягоды на сушильном столе
Ягоды на сушильных столах после сбора
  1. Даклакплантация на высокогорье
  2. Нячангсвоя обжарка — у моря
  3. Ваша чашкав Нячанге — в день заказа, по России — СДЭК

Пять видов кофе в зерне — пять характеров

  • Арабика — мягкая и фруктовая
  • Робуста — плотная, с горчинкой
  • Кули — плотный, с нотами тамаринда и какао
  • Мокка — шоколадно-пряная
  • Микс 50/50 — взяли лучшее от арабики и робусты

На обороте каждой пачки есть прозрачное окно: зерно видно ещё до вскрытия.

К каталогу
Зерно и растворимый 3 в 1
Зерно — в пачках по 500 г. Растворимый 3 в 1 — 50 пакетиков по 16 г.

Три правила, от которых мы не отступаем

  1. Обжариваем без масла и ароматизаторов

    За вкус отвечает сорт, а не добавка. Арабика пахнет арабикой, робуста — робустой.

  2. Обжариваем сами, готовое не берём

    Поэтому отвечаем за каждую партию: от зелёного зерна до пачки.

  3. На упаковке и на сайте всё совпадает

    Не знаем чего-то — так и говорим.

Как купить кофе

По Нячангу привезём в день заказа, по России отправим СДЭК. Каждый заказ подтверждает менеджер в Telegram или WhatsApp. Если удобнее Ozon, мы есть и там. Не понравится, напишите нам, разберёмся лично.

Зелёные холмы Даклака под облаками
ДаклакНячангваша чашка
  • Россия

    Доставка СДЭК. Стоимость и срок менеджер скажет, когда подтвердит заказ.

    Выбрать кофе
  • Нячанг

    Привезём в день заказа. Оплатить можно по QR или СБП при получении.

    Выбрать кофе
  • Ozon

    Тот же кофе с привычной доставкой маркетплейса.

    Открыть на Ozon

Feel our ancient power of Ivory coffee.